Keraamisten tasojen reunat on fasettihiottu. Highlight infrapunasäteilijät sijaitsevat keraamisen lasipinnan alla. Keraamisia tasoja on saatavana 30-90 cm levyisinä.
Keraaminen taso toimii eri periaatteella, kuin induktiotaso. High-light infrapunasäteilijä lämmittää keraamisen lasin säädettyyn lämpötilaan. Keittoastiaksi käyvät kaikki metalliset ja keraamiset lämmönkestävät astiat.
